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大理姑娘：大理石戚风蛋糕

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水水50

美味的戚风加入一点点可可元素，摇身一变成了漂亮的大理（石）姑娘
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
面粉1：低粉 20g
、
鸡蛋 2个
、
水 25g
、
玉米油 20g
、
糖（蛋黄乳化用） 15g
、
糖（蛋清打发用） 30-35g
、
可可粉（入面粉2） 7-10g
、
面粉2：低粉+可可粉 20g
烹饪步骤
小贴士

「1」可可粉用量根据个人口味，和颜色深浅添加，，相应的可可多点，白糖也可以适量多点。 这个分量用6寸模型是有点少哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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