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辣子鸡

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石榴树2008

鲜辣可口，超级下饭哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡 1只
、
鲜辣椒 2个
、
干辣椒 3个
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 少许
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
肉扣 1个
、
丁香 1个
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
花椒 少许
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

炖鸡的时候，水加与鸡平或没过一点，不可太少，否则水没了，鸡还没炖熟，如果真是水加少了，则需要继续炖的话，也要加热水，否则就跑味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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