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腊肠炒饭的做法

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腊肠炒饭

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有时候一个人吃饭比较懒动，这款方便易学又美味的腊肠炒饭就可以解决温饱咯～

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切墩(初级)

米饭 1碗

、

腊肠 10片

、

香菇 4个

、

土豆 1个

、

葱花 5片

、

姜 2片

、

盐

、

生抽

、

黄豆酱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把香菇、土豆切丁，腊肠切片，备好葱丝，姜丝，米饭，我把两片皮渣切了丁（本地特产，不知道你们有木啦，这个可以忽略）
步骤2/8 点击查看大图
爆香葱姜丝，关火让油温下降一点点
步骤3/8 点击查看大图
开火下香菇丁
步骤4/8 点击查看大图
土豆丁
步骤5/8 点击查看大图
翻炒至土豆变软一点，放老抽，盐巴（不要太多盐，黄豆酱也会咸）
步骤6/8 点击查看大图
因为这两个都是熟的，等香菇土豆炒出味道再放
步骤7/8 点击查看大图
加入米饭和黄豆酱，拌匀
最后一步点击查看大图
盛饭饭了咩～再加一碗蛋花汤，快而美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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