锅贴~双立人煎炒锅实用贴
新败了一套双立人,24厘米口径煎炒锅很厚重,据说不粘锅,做个锅贴试试吧
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步骤1/6
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包饺子的过程就不拍了,反正就是正常饺子的大小
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步骤2/6
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锅底平铺一层油,把饺子摆好,每个饺子之间一定要就点空隙,然后溜边倒进半碗水,盖盖子,保持大火
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步骤3/6
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仔细观察锅开,转小火,不要开盖子。就这样焖大概十五分钟,水就耗干了,糊嘎嘎也好了
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步骤4/6
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开盖子,用木铲,竹铲,硅胶铲都可以,轻轻一铲就起来啦
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步骤5/6
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很漂亮的糊嘎嘎吧
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最后一步
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锅不用刷,趁热用木铲铲掉糊嘎嘎,再用布抹干净锅,就可以接着做下一锅啦!照样不沾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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