干扁四季豆
老公喜欢吃四季豆
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步骤1/5
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先把四季豆处理好 泡水五分钟左右 这期间可以把大蒜处理好
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步骤2/5
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然后直接从水里把四季豆放入锅内(先不要放油喔 什么都不放) 大火不停翻炒 待四季豆变色就行啦!
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步骤3/5
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翻炒如图片上这样就可以了 这样也熟了 四季豆一定要炒熟之后才能食用 没有熟透的是有毒的
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步骤4/5
先放入油 烧热 然后放入四季豆在放入切好的大蒜一起翻炒 炒出大蒜的香味 就放盐 然后再放一点蒸鱼油 再放剁辣椒 最后放鸡精 起锅!
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最后一步
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这是成品噢 真的是一道简单又美味的家常菜!
鸡精要比味精好! 自制剁辣椒比超市购买的口感要好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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