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螃蟹吃豆腐的做法

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螃蟹吃豆腐

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纯粹乱煮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹一只

、

北豆腐一块

、

香葱 4根

、

姜

、

黄酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
螃蟹去腮斩成小块，豆腐切条淖水，
最后一步点击查看大图
螃蟹切口沾面粉油煎一下，另起锅炒豆腐到微黄，加姜片，加少量水，黄酒，开后放入螃蟹，焖煮到汁浓匀欠，放入葱段，炒匀，淋些煎螃蟹的油，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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