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潮汕味的咸茶的做法

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潮汕味的咸茶

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在汕尾地区，每家每户男女订婚时宴客的一道美食，平时家家户户也能自己做起，配料也可以从简

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉，鱿鱼干，虾，香菇，粉丝各250克

、

胡萝卜，玉米，荷兰豆，各种香菜适量

、

盐，适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼干切丝，瘦肉切丝腌渍油，鸡粉，盐，酱油，生粉备用。虾剥皮待用，，香菇切丝，这些配料先一一炒熟再倒一起焖
步骤2/9 点击查看大图
还有粉丝也要煮过水后过凉水炒入香菜
步骤3/9 点击查看大图
放入炒好的肉，虾，香菇，鱿鱼干
步骤4/9 点击查看大图
炒好的玉米粒，加香菜炒哦！
步骤5/9 点击查看大图
加入炒熟的胡萝卜丝
步骤6/9 点击查看大图
加入炒熟的荷兰豆丝
步骤7/9 点击查看大图
放入炒好的香菜，有大蒜，怀香，芹菜，薄荷，有了这些味道更好哦！
步骤8/9 点击查看大图
最后一步加入煮好的茶叶水，茶叶水里面放香菜跟盐，虽然奇怪，但味道真的很好哦！
最后一步点击查看大图
味道太好，我能吃两大碗，哈哈

小贴士

怀香是这倒菜必不可少的香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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