白巧克力cookie
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步骤1/11
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准备好材料。
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步骤2/11
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白巧克力倒入盆中隔水融化。
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步骤3/11
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融化好的白巧克力浆。
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步骤4/11
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打一颗鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤5/11
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分两次把蛋液倒入融化成浆的白巧克力糊中，搅拌均匀，打致微蓬。
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步骤6/11
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打致微蓬（最好用电动打蛋器，手动的伤不起）
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步骤7/11
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将低粉筛入。
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步骤8/11
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搅拌均匀。
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步骤9/11
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将面团放入冷藏室冷藏30分钟后，揉搓，再放入冷冻室冷冻2小时。
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步骤10/11
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用刀切成后8mm的饼干块烤箱预热170°10分钟。再170°15分钟即可。
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最后一步
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成品就是这样滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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