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芝士焗千层面的做法

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芝士焗千层面

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儿子喜欢吃才想起做的，第一次做也挺成功的，时间用的长点，用心做出来的食物家人是最爱吃的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 150g

、

鸡蛋 1个

、

油，盐适量

、

牛奶 20g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

番茄 1个

、

黄油 20g

、

牛奶 500ml

、

芝士喜欢吃就多放点

、

盐适量

、

面粉 2勺

、

猪肉 150g

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把主料放在一起揉成面团
步骤2/9 点击查看大图
把洋葱，番茄，胡萝卜切丁，猪肉剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
先放洋葱炒跟着放番茄炒，加番茄酱慢火熬出汁倒出备用
步骤4/9 点击查看大图
猪肉，洋葱，红萝卜一起炒，最后加上之前炒的番茄酱，加上300ml的牛奶煮出汁备用
步骤5/9 点击查看大图
黄油煮溶加上两勺面粉搅拌均匀把剩下的牛奶加上去就做成了白酱备用
步骤6/9 点击查看大图
面团就卷平，切成方块的，用开水煮一下，最好放点油盐防止沾在一起，面皮起锅用凉水过一下就好了。
步骤7/9 点击查看大图
容器里摸点油放面皮上面加一层白酱再加番茄酱料，一层一层重复这样，我叠了三层。
步骤8/9 点击查看大图
最后一层放芝士就可以拿去烤了，200度上下层20分钟。
最后一步点击查看大图
看上去不错吧！真的很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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