鸡蛋黄金饼
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步骤1/6
200克面粉过筛备用，取鸡蛋两个打散调匀
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步骤2/6
蛋液中加入适量盐和少量鸡精，调匀后加入少量温水（先不要加太多）
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步骤3/6
将调好的蛋液倒入面粉中，和匀，比较粘稠的糊状即可，如果太干，这时可以加适量水调成糊状
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步骤4/6
热锅，倒入少许油，半热后将面粉糊用勺倒入锅中，摊成圆形，不要太厚
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步骤5/6
小火2-3分钟翻面，再煎30秒左右出锅
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最后一步
点击查看大图
切好，装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-18
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