香芋蒸肉
这种大芋头从来没吃过,只在电视上看到,蒸芋头,很好吃,吃过一次小小的芋头,这种大的是第一次吃,做这道菜很偶然,在看一个菜谱网站时,看到这个做法,很容易,还特别有食欲,就试试做了,没想到,真的很好吃
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步骤1/11
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芋头洗净去皮
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步骤2/11
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去皮的芋头切成丝
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步骤3/11
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肉切丝
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步骤4/11
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把芋头丝和肉丝放在盆中
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步骤5/11
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加入盐
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步骤6/11
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加入油
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步骤7/11
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加入豆豉蒸鱼酱油
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步骤8/11
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把所有材料拌匀
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步骤9/11
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把肉丝和芋头丝,辣椒碎摆入盘中
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步骤10/11
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放入锅中大火蒸十分钟
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最后一步
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出锅后放入葱花,就可以吃了
摆盘时,一层芋头丝一层肉丝,如果能吃辣,每层在加入红干椒,芋头不同,蒸的时间会有所不同,要注意火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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