「海贼王Sanji料理」⑦七水之都の水水蔬菜沙拉(326话)
喜欢《海贼王》的小伙伴 或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧!里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理 嘿 为了表达对这部漫画的热血 我想试试看自己能否全部DIY哈!先从简单一些的做起吧 在原方基础上我根据情况做了小小改动 跟亲们分享^_^ 书中有一章节是专门为女士定制的低卡鲜蔬食谱,还真是符合香吉的个性呢!嘿 这个蔬菜沙拉 应该是全书最简单的一道菜了 不一会儿就能做出来 所以香吉说"美丽的女士,这样容易做的补水沙拉要每天都吃哦!"
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步骤1/4
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米娜桑 看过来!就是这本书哦!(我才知道已经出中文版了)嘿 下面进入正题
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步骤2/4
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白菜、萝卜、彩椒清洗干净。白菜,根茎和叶片分开,分别切成小条,胡萝卜去皮切小条,彩椒去籽去茎切小条,全部入盐水汆烫1min,捞出沥水或厨房纸巾拭干,备用
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步骤3/4
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蛋黄酱、黄豆酱、牛奶、辣椒粉混合,搅拌均匀,调成酱汁,和蔬菜一起摆盘即可,超简单吧!(不要因为简单就小看这个酱汁哦,亲测香吉的手艺真心不是吹嘘呢!酱汁搭配寿司 味道也很棒呢)
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最后一步
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ps.附书中效果图一张,原方没有焯水,用的是黄色彩椒,我用了红彩椒。蔬菜沾取酱汁吃,或者直接将两者混合拌匀都可以
1.1-2人份。
2.根据口味增减调味酱料。
3.蛋黄酱是自制的,亲们用市售的就可以;黄豆酱是原味的,微带甜味,不建议用咸、辣的,口感会不调和。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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