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土豆香菇烧鸡块的做法

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土豆香菇烧鸡块

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅

、

土豆

、

香菇

、

盐

、

葱

、

姜

、

青椒

、

干辣椒

、

老抽

、

油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
鸡中翅剁成两半，土豆切块，小香菇用水泡发，葱姜切丝备用
步骤2/5
锅中热油，待油热，放少量白糖，待白糖冒泡变色，放入鸡翅，翻炒上色
步骤3/5
上色均匀后，放入葱丝姜丝干辣椒，翻炒片刻后放入土豆和香菇，放盐，老抽
步骤4/5
加水，大火烧开，小火炖（炖的程度依个人喜好，我比较喜好土豆软烂
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出锅喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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