沙姜肉酱薄底披萨
沙姜肉酱薄底披萨,纯粹是看见什么用什么而做出来的,如果你喜欢沙姜的味道,相信是不会拒绝这款中西合壁的披萨,既可拿来当主食,下午茶时间当小吃也不错嘀!
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步骤1/15
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把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
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步骤2/15
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搓成光滑的面团,静置20分钟
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步骤3/15
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沙姜肉酱的材料,所有材料切碎
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步骤4/15
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把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
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步骤5/15
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热锅,下色拉油,爆香沙姜碎
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步骤6/15
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投腌 好的肉末与红萝卜碎
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步骤7/15
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加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠,洒2/3的葱花与香菜,关火
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步骤8/15
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把松驰好的面团擀成圆片,中间薄边缘稍厚
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步骤9/15
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热锅,下小许色拉油,把饼底煎1分钟
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步骤10/15
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把煎好的饼底放烤盘上,撒一些马苏里拉芝士
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步骤11/15
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涂放上沙姜肉酱
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步骤12/15
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再洒适量的葱花与香菜叶
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步骤13/15
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再撒一些马苏里拉芝士
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步骤14/15
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烤箱180度,烤20分钟左右
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最后一步
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出炉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
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