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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋一个

、

胡萝卜少量

、

香肠一小根

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

芝士两片

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把土豆芯挖出来，胡萝卜切块，鸡蛋打好，香肠切块，如果土豆皮挖烂了就包层锡纸
步骤2/7 点击查看大图
把各种切好的东西扔进料理机搅碎，加点牛奶一起搅拌
步骤3/7 点击查看大图
搅拌好的糊倒入碗中与鸡蛋一起拌匀
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的糊倒进锅里热一下去水分，加调料胡椒粉，盐，还可以根据口味放点蚝油，鸡汁什么的。
步骤5/7 点击查看大图
锅中烧好的糊倒入土豆皮中，铺匀，上面撒满芝士碎，用拉丝芝士更好。
步骤6/7 点击查看大图
入烤箱，中层上下170度，十五分钟
最后一步点击查看大图
烤好盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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