蚵仔烙
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离家多年,怀念家乡的味道。家乡的大街小巷随处可见这道美食,煎的时候香飘万里。让人垂涎欲滴....今天应老公的强烈要求,专程驱车前往海鲜市场,买回来新鲜的生蚝,开始...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的生蚝洗净,沥干水分。
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步骤2/4
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平底锅放油,加热到九成热。碗里磕入鸡蛋,加生蚝葱花还有水淀粉搅拌均匀。
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步骤3/4
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一边煎脆了,用锅铲直接切小块,翻面继续煎。等到两边都脆了就可以出锅控油。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-10-17
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