卤水鸭脚
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这是一个大叔教我弄的,味道可好了!经常弄来给家人吃,赞不及口!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净后把鸭爪放入开水里淖水!
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步骤2/4
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捞出后洗干净!
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步骤3/4
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起火往锅里倒油加热,把姜和辣椒放入锅里炒出味!倒入鸭爪炒一下后加入酒炒香,即可加入烧开水把其他配料一起放进去大火煮!
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最后一步
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大火煮10分钟后转小火10分钟慢慢焖。关火,用卤水把鸭爪泡着上色,凉了以后就可以开吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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