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蒜泥白肉　—　菁选酱油试用菜谱

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我家厨房香喷喷

豆果美食出品的菁选酱油，口感鲜甜，味道自然而不刺激，真正担得上“精选”这个称号。用它来制作一道蒜泥白肉，优质调味料的确会使菜品口味更加出众呢！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
桂皮 １段
、
八角 ２颗
、
香叶 ２片
、
黄瓜 半根
、
蒜瓣 ４－６瓣
、
五花肉 ４００ｇ
、
葱段 ２段
、
花椒油 １汤匙
、
熟芝麻 少许
、
陈醋 ２汤匙
、
辣椒油 １汤匙
、
砂糖 １汤匙
、
菁选酱油 ３汤匙
、
料酒 ２汤匙
烹饪步骤
小贴士

１五花肉切的越薄越入味且不腻，为了切薄一点可以放入冰箱冷藏半小时再切。 ２所有调味料可按自家口味调整增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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