花生吐司 花生立方体
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步骤1/5
和面。把高筋粉,花生粉,水,酵母,鸡蛋,糖放在一起搅一搅,搅匀。然后加盐。揉成一个有一点粘手的面团。
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步骤2/5
加入花生油,继续揉。揉到很均匀,面团很光滑。
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步骤3/5
发酵。大概2小时,发至面团两倍大,用手戳一下不会回弹。
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步骤4/5
擀面团,分成两部分,按照做土司的方式,分别把两个小面团擀成椭圆的面饼,卷起来,放进吐司盒。
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最后一步
点击查看大图
继续发酵至吐司盒八分满。入烤箱,170度40分钟。
花生粉是把花生放烤箱里150度15分钟烤熟,然后去皮打碎做成的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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