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快手煎饼盒

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佶佶复佶佶

我记得我妈特别爱吃我们东北一种街头小吃，也叫韭菜盒子，但是用煎饼做外皮，里面填充韭菜馅的脆皮饼。当然 你说这个是煎饼果子也可以，主要我没加果子也没有薄脆～ 随便叫吧，反正很好操作，成品的酥脆程度，绝对让你惊艳！
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
杂粮煎饼 1张
、
鸡蛋 1个
、
黄瓜 1小段
、
甜萝卜 4片
、
里脊香肠 6片
、
甜面酱 1大勺
、
蒜蓉辣酱 1大勺
、
酱油 半勺
、
香菜切末 1根
、
香葱切末 1根
烹饪步骤
小贴士

里面的配菜可以随意搭配，其实我特别喜欢里面加炒土豆丝或者拌豆皮之类的，特别好吃！ 煎饼就市场买吧，买不着超市买袋装也可以。如果你的煎饼已经发干变脆不好折叠，就用手沾水，稍稍打湿煎饼。没有空气炸锅，就平底煎锅，两面煎就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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