蔬菜丁炒酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将葱花、红洋葱、青椒、胡萝卜分别切丁备用.
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步骤2/4
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锅中放适量油,油热后,放入葱花,爆香后放入切好的蔬菜丁,进行翻炒,至翻炒蔬菜丁变色后,加入豆瓣酱,继续翻炒
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步骤3/4
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翻炒的过程中酱香出来了,炒至酱出油,加入酱后要不断翻炒,以防粘锅,炒至酱也稍变色时即可出锅.
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最后一步
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哈哈,美味的蔬菜丁出锅喽,可以装瓶慢慢享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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