蛋酱菠菜
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切墩(初级)
菠菜，鸡蛋，虾仁
鸡蛋三颗，虾仁根据自己喜好若干
、
海天黄豆酱
烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜焯熟沥干装盘备用，鸡蛋炒碎状，虾仁切小块炒熟备用，黄豆瓣酱半小碗（黄豆瓣酱不宜放多，太咸）
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步骤2/3
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起锅放油炒黄豆瓣酱，（就像做炸酱面的炸酱一样，）放一点水，等水和黄豆酱相融合后放入鸡蛋和虾仁，翻炒几下就可以出锅了，铲出放在装好盘的菠菜上就大功告成了
-
最后一步
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完活啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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