葱油饼
宿醉没胃口,想吃葱油饼,行动派的我开始有想法……想着上次做饺子还剩一些面粉,动手,嘻嘻……
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步骤1/17
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先来个合影……
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步骤2/17
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开水和面团……放旁边盖个湿布醒醒……
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步骤3/17
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小葱,洗干净,切小段
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步骤4/17
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京葱切一段,切小丁
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步骤5/17
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京葱丁放碗里
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步骤6/17
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放适量盐
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步骤7/17
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放适量的五香粉
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步骤8/17
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锅里倒油放入香葱段开小火熬葱油
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步骤9/17
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到香葱变黄油热之后倒入放京葱的碗里
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步骤10/17
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沸腾……
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步骤11/17
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擀面皮,抹上凉了的葱油
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步骤12/17
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对折后,一划二
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步骤13/17
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卷起来
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步骤14/17
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压扁(这个是失手的一个,手太油,就不重拍了,知道意思就好)
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步骤15/17
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入油锅,小火煎熟
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步骤16/17
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老爸嘴里抢下来的……
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最后一步
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再沾个酱,配个粥……你们懂的……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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