鹑鹑欲动——菁选酱油试用
收到酱油的时候我就在想,这么好的酱油不能随随便便的做道菜,要做一道能体现它味美的菜来,于是这个菜谱就诞生了……
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜切粒,鹌鹑蛋煮熟去皮
-
步骤3/8
点击查看大图
豌豆苗洗净,锅里烧水,水开后滴几滴油,加盐,豌豆苗放进去略烫一下,捞出和鹌鹑蛋一起摆盘
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里烧油,油热后倒入蒜粒爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入菁选酱油炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入剁椒,鸡精,白糖翻炒,加少许水炒匀
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好的酱浇在烫熟的豌豆苗周围
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候拌匀即可……
1,豌豆苗要选那种又嫩又新鲜的才好吃.2,我没有放盐是因为烫菜的时候放了一些,还有酱油,剁椒本身就很咸,所以就不需要放盐了,如果口味重的话可以适量放一些。3,豆苗烫的时候,倒进锅里轻轻烫一下就捞出来,这样口感才好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
鹌鹑蛋的相关分类
鹌鹑蛋的相关推荐
-
酱爆茄子(肉沫茄子)
1295974人看过 -
超方便的一人食减脂餐~西红柿金针菇豆腐汤
12970人看过 -
芝士焗鹌鹑蛋香菇
234082人看过 -
茭白炒肉丝
12868546人看过 -
干锅菜花
4848653人看过 -
一分钟学会 爆好吃 家常红烧明虾无水油焖大虾
113618人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
525085人看过 -
豆腐丸子
1937889人看过 -
卤猪蹄
4436938人看过 -
糯米排骨饭
2114922人看过 -
黄瓜木耳拌腐竹
116606人看过 -
凉拌折耳根「鱼腥草」
777520人看过