是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腐竹炒鸡蛋的做法

点击查看大图

腐竹炒鸡蛋

浏览 587369 · 收藏 2776

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

腐竹适量

、

鸡蛋三个

、

盐适量

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
腐竹提前半天泡好。鸡蛋三个打在一个盘子里，搅拌均匀，放小些盐。
步骤2/3
放油，热锅，鸡蛋摊开，翻面，放进在泡水的腐竹，再加点油，翻炒，鸡蛋炒碎，，再放适量的盐。放少些水，让它煮两分钟。
最后一步
水煮干了，再翻几下，出锅，

小贴士

必须放点水煮一下，因为腐竹表面易熟，其实还挺硬，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

换个做法

腐竹炒鸡蛋的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

腐竹炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许