满满维生素
这道菜是楼主和朋友们去丽江吃过的一道叫红三样的菜而改编的！___吴氏私房菜
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步骤1/5
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可耐的彩椒，看看都觉得很营养
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步骤2/5
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把番茄和彩椒都洗净切小丁儿，往肉末里加入盐，鸡精，少许白胡椒粉拌匀（忘拍照了-_-#）
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步骤3/5
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锅里烧热油放肉末进去翻炒变色再加入番茄丁和彩椒丁，
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步骤4/5
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多炒一会儿后会出很多汁儿，再搁入番茄酱炒匀，再调调味儿转小火炖下（千万不要搁水进去），火候自己随机应变调整一下，最后大火收汁，Oh啦
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最后一步
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浇在饭上是不是很有卖相呢（＾＾），哈哈哈哈哈哈～
肉可以选稍微肥一点点的绞成肉末会好吃些哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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