香蕉小饼
从微博里看到，现学现卖，自己做出来的成品差强人意。
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步骤1/8
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半根香蕉和一颗蛋黄
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步骤2/8
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一勺小麦面粉和一勺玉米面粉
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步骤3/8
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香蕉切片，这时候应该去捣成泥状的做准备。
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步骤4/8
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因为第一次做没有掌握住所以图里的香蕉还是片状的（请忽略掉）放在一起加两勺凉开水
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步骤5/8
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搅拌成糊状，静放10分钟
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步骤6/8
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不用放油，按自己喜欢饼的薄厚程度倒糊，小火慢煎至表面有气孔出现。
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步骤7/8
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饼边发黄就可以翻面了，因为香蕉的问题，饼糊看起来不均匀平整
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最后一步
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盗用一下人家的成品图
觉得还是单另将香蕉片捣成糊状再加水搅拌，小饼均匀一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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