糖醋排骨
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步骤1/6
排骨放到开水里过一遍，去腥味，捞出洗干净
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步骤2/6
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锅里放入油，生姜，冰糖烧热
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步骤3/6
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然后把排骨放入锅里炒一会，放入酱油，醋，料酒
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步骤4/6
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然后锅里放2碗水，然后用锅盖盖起来闷一会
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步骤5/6
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熟好后，放入芝麻，在放一点点盐，放入鸡精，炒一下，装盘
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最后一步
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装盘，最后上面撒点葱，结束
我这个不是小排，没买到，要是小排可能更好，烧的时候可以少放点啤酒，不过我没放，还有盐我是最后放的，放一点点就好了，多了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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