巧吃石榴--石榴奶昔（附剥石榴方法）的做法

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巧吃石榴--石榴奶昔（附剥石榴方法）

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寒露节气前后的气候特点是凉燥，这时饮食要以滋阴润燥为主，润燥多汁的水果是养生首选，这其中最推荐的就属石榴了！但许多人嫌吃石榴麻烦，一粒一粒特别纠结，其实根本不用那么麻烦，下面就教你一招，让石榴粒自己跑到碗里来！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

石榴 1个

、

酸奶适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在石榴的中间用小刀横向切一圈，注意哟，横切时不要太用力，只需要切透果皮就可以了。
步骤2/7 点击查看大图
然后，我们用大拇指按住石榴凹下去的部分，同时用力，这样石榴就分成了上下两个部分了。切成上下两半之后，我们用手轻轻掰一下石榴的边缘。
步骤3/7 点击查看大图
接下来这一步非常重要，我们要给石榴松松骨。把碗放在下面，拿出一个大勺子，左手拿住石榴，右手用勺子拍打石榴皮。
步骤4/7 点击查看大图
瞧，果皮和果肉就这样分开了！是不是特别轻松？一下子就能拍出一大碗石榴！在碗里加入水，石榴白色的皮会自动浮起来，我们把水倒掉，就可以大口吃啦！
步骤5/7 点击查看大图
学会了剥石榴，接下来我们再来做美味的石榴奶昔吧！把剥好的石榴放进搅拌机里。
步骤6/7 点击查看大图
加入一点水，用搅拌机打碎，再用滤网将石榴汁过滤好。
最后一步点击查看大图
最后，我们在杯子里加入酸奶，慢慢搅拌均匀，一杯爽口美味的石榴奶昔就做好了。

步骤4/7

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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