自制薯条
儿子每次去到M记都要点两份薯条来吃，索性自己在家里做一次，最起码油是好油嘛。
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步骤1/6
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我切薯条用这个所谓的薯条器来切，但是比较厚，大家如果想照着做就自己切小一点。
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步骤2/6
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用刀可以切成这样的条状。
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步骤3/6
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用水泡出多余的淀粉质。
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步骤4/6
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煮三分钟后沥干水后放入急冻室，随吃随拿。
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步骤5/6
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起油锅，放入急冻好的薯条炸至3分钟左右。
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最后一步
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在碟子上放上一张油纸或厨房纸，然后把薯条放上去。撒上一点细盐即可以吃
千万别切那么大条，不然就会软软的，吃起来也会很油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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