田螺鸡
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很久之前,在餐厅吃过田螺鸡。鸡肉又嫩又入味,田螺还有鸡肉的味道。刚好前天妈妈买了螺狮,里面正好有大田螺,拿来炒田螺鸡正合适。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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田螺泡水养一天,水里加两滴植物油让它吐泥巴。吐完泥巴清洗干净,用钢丝钳剪掉田螺的尾巴,洗干净备用。
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步骤2/11
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新鲜鸡肉切块,备用。
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步骤3/11
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葱,姜,蒜,辣椒切好备用。
步骤4/11
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发布于 2014-10-16
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