黄金南瓜肉饼
秋天南瓜成熟的季节，肉馅的南瓜饼让人无法抗拒
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南瓜切块煮熟
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步骤2/14
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备肉馅，夹心肉末、葱姜、老抽、生抽、糖（略多）、盐适量、腌制过的萝卜丝、精制油、香油，搅拌均匀放冷藏备用
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步骤3/14
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拌匀后的萝卜丝肉馅，非常诱人
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步骤4/14
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放入糯米粉两份量，普通面粉一份的量，煮烂的南瓜搅拌
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步骤5/14
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面团醒15分钟左右
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步骤6/14
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旁边小碗备糯米粉粘手用，黑芝麻装饰用
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步骤7/14
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开做！将面粉分大小基本相同的剂子，捏成小碗状放入肉馅
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步骤8/14
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温柔的慢慢的收口
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步骤9/14
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搓圆
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步骤10/14
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扣芝麻
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再来几个自制豆沙馅
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步骤12/14
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基本完工，黑芝麻装饰为肉，无装饰为豆沙
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步骤13/14
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下不粘锅适量油小火烘培，要非常耐心，因为有糯米成分非常粘，不要轻易翻动容易粘连，20分钟左右基本熟透洒少量水盖锅大火使其熟透
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最后一步
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美味南瓜饼完工，刚出炉满满的鲜汤流出，好吃无比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-16
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