香蕉南瓜羹【Halloween极简特供】

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每年此时，临近万圣节，南瓜都被你们挖成大脸怪…… 人家南瓜也是有本职工作的好嘛~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

香蕉

、

核桃仁

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/2
南瓜去皮切块蒸熟，香蕉切小段，一起放进搅拌机加热水（不要没过食材）打成糊；
最后一步点击查看大图
直接盛到碗里，撒上一把核桃碎和芝麻即可。

小贴士

根据个人喜好调配食材比例。建议南瓜与香蕉的比例是7:3，混合了香蕉的香气但不会太过，少许香蕉就会让南瓜羹质感黏稠。食材本身甜度很足，无需加糖。这道汤在我的书《四季·素写本》里面也有出现哦！这本书以四季为主线，穿插野餐、派对、中秋、圣诞、春节等等生活片段，介绍了七十九道最简洁的美味素食。不只是素食，里面还收录我食素这六年来的一些感悟，虽只言片语，却记录了素食带给我的改变和一颗素心的成长。随书还有附赠名为《愫》的笔记本，精选水彩手绘插画收录其中，文艺范儿十足哟！想要的朋友~ 当当淘宝搜索书名就可以找到~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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