是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

「海贼王Sanji料理」①香肠蔬菜浓汤（306话）的做法

点击查看大图

「海贼王Sanji料理」①香肠蔬菜浓汤（306话）

浏览 2.4万 · 收藏 743

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢《海贼王》的小伙伴或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧！里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理嘿为了表达对这部漫画的热血我想试试看自己能否全部DIY哈！先从简单一些的做起吧在原方基础上我根据情况做了小小改动跟亲们分享^_^ 这道汤煮出来清淡而鲜美味道很不赖！香吉的手艺还真不错诶/偷笑。。。不过，准确来讲，这道菜应该出自Davy Back Fight 的小摊贩之手。。。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

脆皮小香肠 2根

、

土豆 50g

、

胡萝卜 50g

、

娃娃菜 150g

、

洋葱 60g

、

高汤 500ml

、

大蒜 1瓣

、

盐 1/2茶匙

、

黑胡椒碎 1/4茶匙

、

橄榄油 1/2汤匙

、

切片芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米娜桑看过来！就是这本书哦！（我才知道已经出中文版了）嘿下面进入正题
步骤2/8 点击查看大图
小香肠顺长划开（不要切断），土豆去皮切块，胡萝卜切小条，洋葱切块，大蒜切碎，备用
步骤3/8 点击查看大图
娃娃菜切块，用牙签固定（不讲究形状的话可省略，直接切成丝就好，不过这样扎住的，吃起来会觉得口感灰常juice）
步骤4/8 点击查看大图
锅内加入高汤，加盐、胡萝卜、洋葱，大火煮沸，转小火煮10min
步骤5/8 点击查看大图
加入娃娃菜、土豆，继续煮15-20min至全部蔬菜软熟，放入香肠煮5-10min
步骤6/8 点击查看大图
平底锅入油，加入大蒜炒香且微微焦黄，转入煮好的汤中，拌匀
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上黑胡椒即可(根据口味选择要不要加入芝士，盛出后记得去掉牙签哦）
最后一步点击查看大图
ps.附上书中效果图一张，对比看看喽。原方用的是卷心菜，我换成了娃娃菜，亲们自行选择哈

小贴士

1.方子量是1-2人份。 2.用鸡高汤最好，没有现成高汤可以用类似浓汤宝的东东，实在不行就清水+鸡精，橄榄油可换成其他植物油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

换个做法

「海贼王Sanji料理」①香肠蔬菜浓汤（306话）的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

「海贼王Sanji料理」①香肠蔬菜浓汤（306话）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许