咖喱牛腩饭的做法

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咖喱牛腩饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 250g

、

洋葱一个

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

咖喱三块

、

油适量

、

椰浆 2勺

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛腩和姜丝冷水入锅，水开后盛出。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱切片，胡萝卜，土豆切滚刀块。
步骤3/7 点击查看大图
油锅热了翻炒洋葱，再加土豆胡萝卜
步骤4/7 点击查看大图
炒五分钟，加咖哩块
步骤5/7 点击查看大图
加入汤大火开后转小火，炖三小时（怕土豆胡萝卜太烂可以先盛出）
步骤6/7 点击查看大图
最后加椰浆，大火收汁
最后一步点击查看大图
盛盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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