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【菁选酱油试用】口蘑鹌鹑蛋烧排骨的做法 点击查看大图

【菁选酱油试用】口蘑鹌鹑蛋烧排骨

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叶子的小厨

有幸得到菁选酱油的试用，拿收到后就一直拿这个酱油做菜了，上色漂亮，味道好，包装精致，非常不错。 口蘑、鹌鹑蛋、排骨，这三样都是我家女儿非常喜欢的食材，将三种食材一起烧，简单又营养，美味又下饭，多种搭配，让处在成长中的女儿营养更均衡，下面来看看具体做法吧......
食材清单 加入采购清单
排骨 600克
、
口蘑 300克
、
鹌鹑蛋 20个
、
生姜 一块
、
大蒜瓣 三瓣
、
小葱 三棵
、
菁选酱油 适量
、
老抽 少许
、
豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

一、炒排骨的时候不要炒太久，以免肉质太老； 二、炒好后加入开水或者烫水，最好不加凉水，以免影响肉质口感； 三、豆瓣酱、酱油、老抽都含盐，所以不加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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