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北海道曲奇 白色恋人 个人试过的改进版本

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实在不想花那么多钱买白色恋人啊。用过几个北海道曲奇的方子，觉得君之的方子奶香最浓，但是面糊较稀，烤制过程中容易流成不规则的形状，让强迫症患者非常恼怒。于是自己尝试改一下君之的方子，面糊浓稠程度刚好，成品也不错，分享给大家。图片用的是黑巧克力，可以换成白巧克力，个人感觉更好吃一点。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
黄油 50g
、
糖粉 30g
、
淡奶油 30g
、
低筋面粉 50g
、
奶粉 20g
、
蛋白 30g
、
幼砂糖(加入蛋白中) 7g
、
白巧克力 90g
、
淡奶油 10g
烹饪步骤
小贴士

这个方子的材料可以做大约48片，即24对饼干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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