【赛车主题翻糖蛋糕】给男孩子的18岁成人礼蛋糕
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食材清单
加入采购清单
磅蛋糕/重油蛋糕
打底用
、
糖霜/奶油霜
抹面用
、
翻糖膏
、
食用色素
红黄蓝绿黑
烹饪步骤
-
步骤1/35
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蛋糕底要准备磅蛋糕这类的重油蛋糕,支撑力好为了配合翻糖的甜度,我用20x20cm的方模烤了个摩卡底纸上画个'5'字,剪成纸模,摆在蛋糕上大概修出个轮廓话说我第一次知道原来要画个工整的数字是那么痛苦的事情圆规尺子比划半晌总觉得有哪里不太对。后来干脆是用算的
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步骤2/35
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不想直接沿着纸模切,感觉纸片万一没按稳就歪了所以拿牙签沿着纸模轻轻划了个印子
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步骤3/35
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再沿着印子切出蛋糕的基础形状
步骤4/35
展开全部35个步骤
发布于 2014-10-16
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