煎炆罗非鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把罗非鱼清洗干净(特别是鱼肚里黑色的东西),在鱼两面各划上两刀,用料酒盐唵制一会
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步骤2/5
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姜切丝,葱切小段,蒜一拍为二,豆豉少许备用
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步骤3/5
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热锅放花生油,放罗非鱼下去,小火煎至双面金黄色
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步骤4/5
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放蒜,姜,葱,生抽,蚝油,鸡精,适量的水炆煮熟
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最后一步
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出锅。
小贴士
罗非鱼别名褔寿鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
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