河南焖面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面条先上锅蒸十分钟
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步骤2/5
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上油锅,五花肉可以在油锅里多煎一下,把油都化出来,口感就不肥了。放入生抽,老抽可以多放着为了面条好上色,盐,也可以放少量花椒和八角。
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步骤3/5
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肉炒好后接着放豆角,翻炒两分钟放豆芽和西红柿,再继续翻炒五分钟。炒好的菜调味好后加入适量开水,没过菜的量即可,因为要往面条里伴所以菜要够咸一些。
步骤4/5
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发布于 2014-10-16
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