素酿茄子
浏览 13822 · 收藏 10 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净丶去皮，切成条状
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的茄子用少许监腌十几分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
腌好后去除水份，在烧热的锅内不放油干炒，彻底塌了为好。
-
最后一步
点击查看大图
油烧八分热，加豆瓣酱丶五香粉，热开水熬成酱汁。倒入茄子，放少许酱油，中间少许翻动。汁收的差不多放入葱花，关火丶装盘，可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-16
换个做法
素酿茄子的相关分类
素酿茄子的相关推荐
-
家常烧茄子
11368人看过 -
芒果慕斯
15544人看过 -
烤栗子
7180人看过 -
番茄番茄炖牛腩
90273人看过 -
#菁选酱油试用#茶树菇烧排骨
37806人看过 -
吐司煎蛋
25732人看过 -
宝宝豆腐玉米饼
10592人看过 -
酸酸甜甜的奶茶
10130人看过 -
西红柿炒鸡蛋
5735人看过 -
西兰花之红黄绿
7512人看过 -
黄酒煮荷巴蛋
23262人看过 -
葱爆鲜菇
8626人看过
