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咖哩鱼丸

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空心菜
食材清单 加入采购清单
鱼丸 300克
、
味好美油咖喱 70克
、
母亲椰浆 150毫升
、
洋葱 100克
、
土豆 200克
、
油 20毫升
、
蒜 少许
、
水 500毫升
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、做这个真没有太多技术含量，买对咖哩，买对鱼丸，就成功了90%，咖哩块比较常见的是好侍百梦多，味好美的油咖哩也不错，价格也不贵而且比较容易买到；至于鱼丸尽量买品质好一些的，我用的是海霸王的包心鱼丸，还不错。市场里那种散装的鱼丸就算了，既不卫生也不好吃。 2、如果不急着吃，可以让鱼丸在汤汁里泡一会儿，这样味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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