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酱油炒饭【菁选酱油试用】的做法

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酱油炒饭【菁选酱油试用】

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酱油炒饭做法不难，关键是要选对好的高品质酱油，这款菁选酱油口感鲜香，没有普通酱油的苦涩味儿。炒好的饭口感很鲜，味道丝毫不逊于什么著名的扬州炒饭呢！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭 150克

、

菁选酱油半汤匙

、

火腿肠 2根

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒少许

、

葱末适量

、

黄瓜半根

、

食用油 2汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
原料。
步骤2/12 点击查看大图
配料切丁。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅油热后倒入蛋液，用筷子快速搅拌，炒成穗状后盛出备用。
步骤5/12 点击查看大图
原锅再倒入少许油，炒香葱末。
步骤6/12 点击查看大图
放入黄瓜丁。
步骤7/12 点击查看大图
放入米饭，火腿肠。
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
加半汤匙菁选酱油翻炒至米粒表面略微变干。
步骤10/12 点击查看大图
加炒好的鸡蛋翻炒。
步骤11/12 点击查看大图
撒少许葱末，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
菁选酱油采用非转基因黄豆酿造，您可以放心食用哦。

小贴士

因为菁选酱油很鲜，所以不必添加什么其他调料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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