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黄金土豆球的做法

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黄金土豆球

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆一个约拳头大小

、

虾仁鱿鱼依个人喜好酌量

、

盐胡椒粉依个人喜好添加

、

姜末葱花依个人喜好添加

、

鸡蛋一个

、

椰浆少量

、

鱼露少量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗净去皮上蒸锅做成土豆泥。虾仁鱿鱼切丁，用盐，鱼露，胡椒粉，姜末，葱花腌制备用。
步骤2/5
把椰浆倒入土豆泥搅拌均匀，放入虾仁鱿鱼丁拌匀。
步骤3/5
烤箱预热（我家的烤箱只能调时间，温度和火力的具体参数大家自己研究吧实在抱歉），烤盘刷油，将步骤2团成丸子盛入烤盘放入烤箱烤制约15分钟后出箱。
步骤4/5 点击查看大图
把每颗丸子均匀刷上鸡蛋液。
最后一步点击查看大图
在烤制20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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