焦糖面包干——附上焦糖奶油酱的做法
再也不用担心家里吃不完的切片面包了,做成面包干,配上一杯红茶,亲,还等什么?简单又美味~自己动手吧! 焦糖奶油酱,用途可大了,可以用来做芝士蛋糕,或者蘸面包吃,都很不错,味道有点像太妃糖!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/7
点击查看大图
先做焦糖奶油酱原料:糖35g 20ml水,淡奶油45ml将糖和水加入小锅里煮,煮开后,开小火,记住无需搅拌。如果觉得不均匀,可以稍稍摇晃几下。煮至黄褐色关火,倒入淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的焦糖奶油酱。
-
步骤3/7
点击查看大图
这个白色的奶油酱就是煮失败的焦糖奶油酱,往里面再加一勺炼乳,搅拌均匀,途在面包上,做成奶香面包干,还是很美味的,歪打正着了。我分析了一下焦糖奶油酱失败的原因,第一必须是小火,第二,不能搅拌,只要记住这两点,这个焦糖奶油酱,还是很简单的。
-
步骤4/7
点击查看大图
面包片,切条。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刷子涂上这酱,记得是正反面哦!
-
步骤6/7
点击查看大图
涂好后,进烤箱,140度 30分钟左右.期间多翻几次面,翻的时候,可以再涂些酱,味道会更浓郁。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
焦糖面包干的相关分类
焦糖面包干的相关推荐
-
史上最详细的小麦面粉馒头做法详解!
9822242人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3037373人看过 -
奶香蔓越莓饼 宝宝辅食食谱
5245664人看过 -
口水鸡
30680847人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5018059人看过 -
豆沙包 豆沙面包 小餐包 小面包
107665人看过 -
【100%中种北海道吐司(面包机版)】
1575623人看过 -
【经典白吐司】——值得死磕的好方子
227156人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
889995人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜素包子
294418人看过 -
软到不知所措的梦幻云层卷
733964人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
641000人看过