焦糖面包干——附上焦糖奶油酱的做法
再也不用担心家里吃不完的切片面包了,做成面包干,配上一杯红茶,亲,还等什么?简单又美味~自己动手吧! 焦糖奶油酱,用途可大了,可以用来做芝士蛋糕,或者蘸面包吃,都很不错,味道有点像太妃糖!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/7
点击查看大图
先做焦糖奶油酱原料:糖35g 20ml水,淡奶油45ml将糖和水加入小锅里煮,煮开后,开小火,记住无需搅拌。如果觉得不均匀,可以稍稍摇晃几下。煮至黄褐色关火,倒入淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的焦糖奶油酱。
-
步骤3/7
点击查看大图
这个白色的奶油酱就是煮失败的焦糖奶油酱,往里面再加一勺炼乳,搅拌均匀,途在面包上,做成奶香面包干,还是很美味的,歪打正着了。我分析了一下焦糖奶油酱失败的原因,第一必须是小火,第二,不能搅拌,只要记住这两点,这个焦糖奶油酱,还是很简单的。
-
步骤4/7
点击查看大图
面包片,切条。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刷子涂上这酱,记得是正反面哦!
-
步骤6/7
点击查看大图
涂好后,进烤箱,140度 30分钟左右.期间多翻几次面,翻的时候,可以再涂些酱,味道会更浓郁。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
焦糖面包干的相关分类
焦糖面包干的相关推荐
-
香蕉蛋糕
1030327人看过 -
#助力高考营养餐#【坚果香蕉蛋糕】
90068人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5052343人看过 -
豆沙包 豆沙面包 小餐包 小面包
107966人看过 -
山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
205551人看过 -
鲜肉包子
319308人看过 -
粗粮也柔软--全麦吐司(值得经常做的方子)
3320552人看过 -
红薯红豆,豆沙包
691114人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#辣椒叶酱肉包
249243人看过 -
软到不知所措的梦幻云层卷
734985人看过 -
#唯有美食最粽要#京酱肉包子
90975人看过 -
#换着花样吃早餐# 春笋酱肉包子
575316人看过