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沙姜木耳拌猪肚----菁选酱油试用菜谱

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在广东,有各式各样的白切菜 出名的白切鸡,地方特色白切鸭,白切鹅,白切猪仔肉,白切猪肚等等 所谓白切就是用非常简单的材料,清水煮熟,或者浸泡熟 吃法也更简单,就一碟简单酱料,酱油拌着沙姜蒜米就OK了 拌肚片也很简单 搭配上木耳,与猪肚成了黑白配。。撒青绿香菜,葱段,芝麻 更是爽脆可口
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

没有沙姜,大家也可以用沙姜粉

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-16

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