海蛎抱蛋（蚵仔煎）
浏览 3.7万 · 收藏 200
将做法保存到手机
海蛎抱蛋一直做了好几年都不成功，请教了很多泉州主妇终于被我研究出来做法。油温控制好基本都会成功煎成饼。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
海蛎洗净倒入淀粉盐巴味精调味。油锅烧热放入裹好浆的海蛎煎熟。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋打匀，放味精盐巴调味，油锅烧热倒入蛋液，晃动锅底，防止粘锅，迅速均匀放入煎好的海蛎撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
待蛋稍微凝固，就可以翻过来再煎一下就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
换个做法
海蛎抱蛋的相关分类
海蛎抱蛋的相关推荐
-
蒜蓉蒸智利帝王蟹
290746人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
165504人看过 -
100%成功波士顿大龙虾做法
228741人看过 -
青椒炒肉丝
10296092人看过 -
海蛎抱蛋
284373人看过 -
#年在一起 鲜才够味#淮山鲫鱼浓汤
11387人看过 -
仙贝辣条糯米船
317人看过 -
香草杏仁太妃糖
268人看过 -
小骨头羊杂汤
2653人看过 -
#年在一起 鲜才够味#包子
4510人看过 -
坚果糯米船
2700人看过 -
#年在一起 鲜才够味#芥菜粥
12922人看过
