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香菇白菜的做法

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香菇白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇

、

白菜

、

姜

、

蒜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
香菇、姜、蒜切片，白菜帮切丝，叶撕成片，葱切段。
步骤2/3
放油烧八成热，放姜蒜爆香，放香菇炒一分钟左右。
最后一步
放白菜帮炒半分钟左右放少量盐，再炒半分钟，放白菜叶、葱，盐，炒到叶熟即可起锅。

小贴士

因为香菇有鲜味，所以不放鸡精、味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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