蜂蜜柠檬酱
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蜂蜜适量
、
冰糖适量
、
柠檬2个
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备容器 我用的是380ml和180ml的小瓶各一个,容器要在沸水中消毒浸泡一会
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步骤2/4
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柠檬四辦切开,把里面的果肉剔出放在小瓶子里倒一半蜂蜜,把柠檬皮切下来,切成丝
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步骤3/4
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准备一个干净的锅 柠檬皮切丝后放入沸水中煮3分钟,捞出,换一锅的干净的水继续煮3分钟,捞出,再换一锅水此时水里加块冰糖,一直熬煮到柠檬皮变透明水变少,捞出沥干水分
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最后一步
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柠檬皮冷却后和果肉混合在一起,在倒入适量蜂蜜,密封后放入冰箱冷藏一个晚上就可以泡水喝了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
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